Просматривая рекламу дореволюционного шоколада ( там много интересного, но об ней отдельно) нашёл на сайте РГБ Оптовый прейс-курант, январь 1900 г. Кондитерское отделение паровой фабрики кондитерских товаров, шоколада, драже и новых французских печений Торговаго Дома СИУ и Кº. Год -1900. На одной из первых страниц внешний вид фабрики с конными повозками для доставки товара. Но 1905г. Интернет, уже датирует вот такую фотографию:
Про саму фабрику пишут: «...Для их строительства нанят французский архитектор Оскар Дидио, превративший здания фабрики в архитектурный шедевр, «поглазеть» на который съезжались люди со всей страны.
И посмотреть было на что, здание фабрики вызывало всеобщее восхищение, освещенное внутри и снаружи первыми электрическими огнями. В результате фабрика «А. Сиу и К», стала обладать неслыханной в те времена мощностью – более 500 лошадиных сил. В производстве были задействованы мощнейшие паровые, нефтяные и газогенераторные двигатели.
К началу ХХ века, объёмы производства Т. Д. «С. Сиу и К» поражал воображение. Насчитывалось 20 цехов. На территории размещались складские и вспомогательные помещения, где делали упаковку, сколачивали ящики, ремонтировали фургоны, кареты, паровые котлы.
Показатели фабрики за 1912 год: Годовой оборот – 2 933 000 рублей. Суммарная мощность паровых двигателей – 332 л.с. Количество работников – - 943 человека....»
Но больше всего в прейскуранте меня заинтересовало:
Оптовый прейс-курант, январь 1900 г. Торговаго Дома СИУ и Кº стр 42.
25 копеек за яйцо с сюрпризом, не дёшево, конечно. Это 5 «французских булок». При зарплате 15-25 руб в месяц, на пасху позволить, наверное можно. Я киндерсюрприз первый раз увидел году примерно в ~1977. Однокласнику отец из командировки привозил. В «Ярче», на днях видел киндерсюрприз по 75 руб. Википедия пишет, что «... Торговая марка принадлежит итальянской компании Ferrero. Производство шоколадных яиц этой компанией начато в 1972 году...» Фотографию данной продукции нашёл на одном форуме , к сожалению, не от СИУ, а от их конкурентов, паровой фабрики Динга.
Яйца с сюрпризом.
Рядом с корзиной лежит что-то похожее на бульонные кубики, но не уверен.
Архиепископ Лука в миру Валенти́н Фе́ликсович Во́йно-Ясене́цкий Епископ Русской православной церкви, с апреля 1946 года - архиепископ Симферопольский и Крымский, российский и советский хирург, учёный, автор трудов по анестезиологии и гнойной хирургии, доктор медицинских наук,…
